Как выйти из запоя самостоятельно

Выход из запоя

Самостоятельный выход из запоя. Личный опыт

По-настоящему, что такое запой, знают только алкоголики. Вообще-то, как правило, на его длительности не очень отражаются внешние факторы. Есть деньги – нет ли. Можно пить дальше, или это грозит неприятностями.
 
Существуют ли серьезные проблемы с организмом, или пока терпимо. Кажется, что сидит кто-то внутри, и пока он не напьется, в покое не оставит. Редко это бывает меньше недели. Обычно 7-10 дней.
 
Близкие начинают тянуть знакомую мяутину: «знал ведь, что так будет, зачем начинал», «что, ты не знал, что этим кончится», и т. д. Но дело в том, что алкоголик, наверное никогда не думает так: «Эх, что-то давно в запое не бывал, сейчас как дам недели на две».
 
Всегда понимаешь, что это риск, но надеешься, что удастся держать все под контролем. И главное, иногда ведь удается выпить без продолжения. Это конечно подкупает. «Ну вот, а вы говорили! Могу ведь.» Да ничего ты не можешь. Просто на этот раз повезло. В следующий раз будет штопор.
 
Листал сайты в интернете на тему запоев. 90% или из пустого в порожнее, или просто глупые, порой просто вредные советы, или реклама: «приходите – поможем». Оно и понятно, тот кто пишет статьи в интернете, вряд ли алкоголик.
 
Это врачи, с регалиями и без них, психотерапевты, психологи, просто умники и т. д. У них теория, у алкоголика практика. А когда теория сталкивается с практикой, первая почти всегда проигрывает. Гладко было на бумаге, да забыли про овраги.
 
Наверное, очень важным условием можно назвать обстановку. Одна неуместная, грубая фраза жены, например, может все испортить. Хорошо остаться одному. Отключить телефон и дверной звонок.
 
Если деваться некуда, и самоизоляция недостижима, постарайтесь убедить домочадцев, что вы на правильном пути, больше так не будете, знаете, что делаете, и вам не надо мешать некоторое время.
 
Сделать это нужно заранее, пока хмель шумит в голове. Уверенности в себе больше, да и слова легче находятся. Все конфликты нужно постараться по возможности замять и уладить. Но лучше все-таки быть одному. Еще лучше с близким человеком. Совсем хорошо – с ОЧЕНЬ БЛИЗКИМ. Когда что –то типа медового месяца. Тогда правда и на водку можно плюнуть.
 
Но все-таки главное, это дозировка. У меня в запое уходило примерно 800-900 грамм водки в сутки. Если больше, это уже аут. Утром – просто конец света. Значит на выход мне надо максимум пол-литра. Больше просто нельзя.
 
Немаловажна одна деталь. Обязательно нужно взять рюмку на 30-35 гр. Обязательно. Нельзя пить из стакана, или фужера, и тем более из горлышка.
 
Объяснение простое. В стакане 30 гр. водки – это мало. Это так – на дне. В рюмке те же 30 гр. – это ПОЛНАЯ рюмка. Та невидимая сущность, которая все время подводит вас под монастырь, в этом случае обманывается вами. Просто психологический момент.
 
К нашей глубокой печали, это, пожалуй, единственный момент, когда мы можем ее обмануть. Почти всегда она нас держит за жабры. А то, что люди чрезмерно пьют не по своей воле, в 2010 году я понял окончательно. Об этом я написал.
 
Итак, алкоголя вы получаете достаточно для реального смягчения симптомов, и сущность тоже думает, что получила достаточно. Звучит неправдоподобно, я понимаю. Но происходит все именно так, как будто человек внаглую кем-то манипулируется.
 
Слабому полу нужно обратить внимание. Вам дозу нужно уменьшить до 20 грамм. Мужские дозы для вас, это, как написала одна читательница в комментарии, продолжение банкета.
 
Конечно, есть и женщины, выпивающие по литру алкоголя в день, в пересчете на водку.  Поэтому, нужно просто взять суточную запойную дозу и разделить пополам. Это и будет пределом. Все что можно себе позволить за день.
 
Я применял вот такую незамысловатую схему:
 
Сначала рюмку. Потом минут через 10 еще рюмку. Пить лучше медленней. Нужно постараться сделать вид, что выпиваете больше, чем на самом деле. Разведение водки, что бы было больше, обычно ни к чему хорошему не приводит. Результат скорее обратный.
 
Дальше я смотрел на часы. Отмерял час. Каждый час – рюмка. Через два-три часа возвращаешься к жизни. Хреново, но уже терпимо. Только не надо идти на поводу у мысли, которая обязательно появится: «Вот я сейчас выпью две рюмки, а потом через два часа». Это стопроцентный обман. Прошел час – награда.
 
Одна немаловажная деталь. Нужно каждую стопку чем-нибудь обязательно закусывать,  это имеет большое значение для самочувствия. Я проверял специально. Разница ощутимая. Например, заесть помидором с кусочком хлеба, половинкой яблока, виноградом, неплохо немного нежирного бульона с хлебом, небольшой бутерброд.
 
Совсем немного чего-нибудь, но будет лучше, и главное, будет не так хотеться поскорее повторить. Только не нужно наедаться, лучше от этого не становится.Что-бы не плодить иллюзий, скажу, что шанс съехать в новую пьянку весьма велик. Тут, как говорится, 50х50.
 
Что вы получите, если не сдадитесь:
 
Во-первых, день проходит несравнимо легче.

Во-вторых, он засчитывается в те проклятые три дня, которые практически всегда уходят на выход из запоя.

В-третьих, вы сможете заснуть. Именно заснуть, а не вырубиться, или того хуже, всю ночь рассматривать какие-то дурацкие видения.

В-четвертых, утро следующего дня не сравнить с утром второго дня выхода на сухую. На душе почти штиль.
 
А если еще выпить пару таблеток фенибута, то можно почувствовать себя вообще воскресшим.
 
Повторяю, пить только рюмками для водки 30-35 гр. Не наливайте в большие емкости. Не рассчитаете. Разница всего в десять грамм, и за день выпьете лишний стакан. Получите потерянный день.
 
Но, получается так выйти из запоя не всегда, и иногда не с первого раза. Запой, как и любая другая вещь, имеет свои фазы, и чем ближе к завершению, тем легче остановиться. Тормозить легче, или сразу, после первого пьяного дня, или когда уже и пить-то ни сил, ни желания нет.
 
На самом пике запоя пробовать применение малых доз почти бесполезно. Единственное, это если кто-то из близких сможет хладнокровно, невзирая на ваши просьбы, угрозы и двухэтажный мат, выделять вам рюмку ровно через час.
 
Как-то я увлекся таким выходом, и около недели пил рюмку раз в полтора – два часа. На день хватало бутылки 0,37. В какой-то день я почувствовал, что пить больше никакого желания нет. Состояние было абсолютно нормальным. Да и всю неделю пил, и жил обычной жизнью. Но все равно, могу с уверенностью утверждать, что это обман, и на эту удочку ловиться не стоит.
 
Думаю, так получилось потому, что я уже фактически напился, запой уже кончился сам по себе. Если бы начал так пить со свежими силами, то все равно, думаю, был бы очень большой риск заплыть за буйки.
 
Нам, алкоголикам, будто кидается приманка. Смотри, мол ты можешь и сам. Не надо тебе совсем пить бросать. Надо. Надо бросать. Надо хотя бы на несколько лет. Хотя бы на год. Что бы вспомнить нормальную трезвую жизнь. Что бы твои близкие, соседи, просто знакомые опять были рады тебя видеть, а не шарахались, как от чумы.
 
Пару слов о еде. В процессе выхода вообще нельзя есть ничего тяжелого, в частности жареного и жирного, белков тоже поменьше. А как назло, начинает хотеться того, что нельзя. Печень правильно работать в этом состоянии не может. Она и так в панике.
 
А без ее участия все эти продукты – просто яд. Сытные, калорийные продукты становятся отравой. Лучше сыворотка, фрукты, кислое молоко, томатный сок, или можно томатную пасту развести водой.
 
Раз уж о слабительном эффекте, то надо сказать, что клизма тоже может дать ощутимое облегчение. Просто чувствуешь, как в голове проясняется. Советуют многие активированный уголь и абсорбенты на основе кремния, в частности – энтеросгель и «белый уголь». На себе эффекта не заметил никакого.
 
Но вреда не будет точно. Белый уголь и энтеросгель имеют одну и ту же кремниевую основу, раз в десять эффективней при том же количестве, чем черный уголь, которого нужно вообще по инструкции съесть несколько упаковок, чтобы получить желаемый эффект.
 
Но, и конечно, не так уж редко у нашего брата бывает и так, что душа с телом расстается, но ни водки, ни денег, лосьон в позапрошлый запой ушел. Короче, кранты. Тогда единственно, что остается, это использовать три вещи. Вода, можно подсолить, или подкислить. Нечем, значит просто вода. Ведро.
 
И два пальца. Пить воду и рвать. Рвать и снова пить воду. Очень не помешает выпить пол-ложки соды. Во всяком случае эта процедура не даст умереть, даже если дело хуже некуда. Это реально может спасти от смерти. А в таком состоянии она за полшага.
 
Еще один проверенный мною способ выхода из штопора связан с применением димедрола. Хотя с ним не всегда получается удачно выйти. Да и продается этот препарат только по рецепту.  Советую просмотреть еще вот эту запись: Как  еще облегчить выход из запоя
 
После публикации этой статьи появилось много комментариев к ней и писем на почту. С благодарностями, отзывами и вопросами. Поэтому к этой статье я написал дополнения и уточнения: Почему работает метод выхода из запоя с помощью малых доз?
 

Измененный способ самостоятельного выхода из запоя

Читательница, подписавшаяся Kari, поделилась способом, которым она вытаскивает своего мужа, когда тот заплывает за буйки.
 
Мне кажется, что стоит его добавить в эту статью. Значит, ее метод немного отличается от моего. Разница в том, что она дает рюмку за рюмкой своему супругу, начиная с разрыва в 15 минут. Каждый раз разрыв на пять минут увеличивается.
 
То есть:

Сначала — 1 рюмка

Через 15 минут – вторая

Через 20 минут после второй – третья

Через 25 минут после третьей – четвертая…

Ну, и так далее. По тридцать грамм, в этом случае, будет много. Так выйти вряд ли удастся. Назвать точную дозу Кэри не смогла, но у нас с вами есть два пути, чтобы обойтись без перебора. Нужно, или снизить дозу до 20 грамм, меньше, но чаще. Или оставить 30 грамм, но интервал между приемами увеличивать каждый раз не на пять минут, а на десять.

Сначала – первая

Через десять минут – вторая

Через двадцать мин после второй – третья

Через полчаса после третьей – четвертая
 
Когда подойдете к часу, скорее всего, идти в режиме 30 грамм в час уже будет не сложно. При желании, можно увеличивать время и дальше. 01:10, 01:20, 01:30. Но, я уже много раз говорил, что, как правило, тридцать грамм в час, это доза, которую алкоголикам можно пить без печальных последствий. Хоть неделю, и обойтись без запоя. И закусывайте, закусывайте каждый прием.
 
Чем закусывать? В идеале, ананасами… Почему? Потому что их можно есть даже тогда, когда вообще ничего в глотку не лезет. Они вкусные, вот почему. Хотя, некоторые их не любят. Закусывайте, или запивайте соком с мякотью, домашним томатом, капустным рассолом, разведенной томатной пастой, кефиром.
 
Ешьте, ложку тертой моркови, творога, хоть ломтик чего-то, сыра, яблока, груши, помидора. Имеет значение. Большое значение. Не наедайтесь, просто закусывайте. Хотя с фруктами можно не стесняться. Есть сколько угодно. Без закуски только первые одну-две стопки можно оставить, в крайнем случае.
 
Есть еще один вариант выхода.
 
То же самое, но уже по максимально упрощенной схеме. Понятно, что после заплыва найти чем отмерить 30 грамм, это почти за гранью возможного.
 
Так вот, поступаем следующим образом. Чтобы свести вероятность перебора к минимуму, пьем по столовой ложке через полчаса. Сначала можно две-три, и через первые полчаса, две-три, дальше переходите все же на одну. В столовой ложке грамм 15, совсем полной, до двадцати. То есть, то, что нам нужно.
 
Кое у кого может вызвать улыбку то, что в ложку налить водку еще труднее, чем в стакан. Но, речь не идет о тех моментах, когда руки ходуном ходят. А во-вторых, ложкой лучше набирать из стакана, или чашки, а не наливать. Набрали, чашку прикрыли листом бумаги.
 
Женщинам, которые пьют женскими дозами, естественно немножко меньше. Но ведь, не все женщины пьют меньше мужчин. Если у женщины уходит в каждый день запоя по 07-08 водки, то ей нужны эти же 30 грамм. Если не больше 0.5, тогда 20 вместо 30. Арифметика простая. И еще, не отчаивайтесь. Если вы читаете эти строки, значит пока живы. А это самое главное.
 
Когда-то, мне пришло в голову так выходить, взял бутылку стал ее тянуть, строго — один дринк в час. И был через четыре-пять часов в шоке, насколько стало легче. Просто ожил. Так что, здесь, приведены мои личные советы.
 
Но, не всегда получается. Иногда нужен подготовительный день, в который просто нужно пить так, чтобы мозги не отключались, не уносило. Не пейте сразу по 100-150 грамм. Пусть чаще, но только теми же унциями, по 30-35 грамм. Тогда лучше можно контролировать свое состояние.
 
Когда не выходит пить строго по дринку в час, после подготовительного дня шансы намного увеличиваются. Этот один день даст вам то, что утром не будет слишком плохо. Каждый ведь из нас знает, бывает, просыпаешься и конец света, а другим утром, все же, чувствуешь, что скорее жив чем мертв. Вот на второй день должно получиться спокойно пить по 30 гр. в час.
 
Будем благодарны, если в комментариях поделитесь тем, с какими дозами и временем, вам удалось вернуть себя миру, а мир себе.

Как выйти из запоя самостоятельно в домашних условиях. Как самому выйти из запоя дома. Выход из запоя самостоятельно в домашних условиях. Выход из запоя быстро личные советы. Выйти из запоя самому в домашних условиях.
51 145 comments on “Как выйти из запоя самостоятельно
  1. Neerdex:

    Пипец обидно: с вечера перестал пить водку, ибо нашёл аптеку из которой мне фенибут привезли, ну я бутылку отставил, начал таблетки всякие пить от давления, ношпу, ну и сам фенибут конечно… Стало поспокойнее, ибо кошмарило ужасно. Потом ещё фенибут и от давления через пару часов. А сам уже не сплю давно толком (плохо), в итоге чуть подождал и попробовал поспать — ничего не вышло, засыпать быстро начинаю, но при этом сразу подскакиваю в глюках… От этого опять закошмарило, в итоге чуть потерпел и снова 1 фенибут вбросил — терплю дальше, а кошмарит что ппц, хоть фенибут сильно успокаивает, но заснуть окончательно никак не могу. И вот я терплю-терплю, и вдруг как поплыл — .опа! Побежал давление померила, а там ужас… Выпил снова 1 фенибут+конкор, Опяяять терплю до последнего,,, но уже такой страх накрыл, что в 5 утра вбахал 3 стопки всё-таки.
    Зря только терпел столько времени ((

    верт Reply:

    @Neerdex, я вылез насухую.35 часов терпел.думал опа все хорошо.но пошло слюноотделение повышенное.это страшно.потому что в течении ночи.не смог спать.
    это второй раз уже при отходняке.что это кто знает?

    верт Reply:

    кого с опытом спрашиваю.кто месяцами пил.не знают.что угодно у них но этого не было?!

    Mikael Reply:

    @верт, Держись. Это пройдет. А для сна, тебе бы таблеточку фенозипама. Мне врач еще дал грангексин. Про фенибут сам знаешь. У меня на выходе был то сушняк, то слюно отделение и хрен поймешь что из за чего. Главное, что бы давление в норме было. А уснуть надо попробовать! Ну на крайняк оприходуй стакан и без балдежа — сразу в койку — как развезет.

    Недавно услышал такой фокус. Это когда водяру вливают грушкой в задницу. Запаха почти нет, шеф не учует на работе, правда мордой можно спалиться, покачиванием и чрезмерной болтливостью — свойственной человеку словившему первый кайф от алкоголя. 🙂 Жаль не удалось попробовать. Хотя может и не стал бы…. Водяру, в задницу… — Как то не эстетичнно. Огурец что ли тоже следом туда пихать? )))

    garik Reply:

    @Mikael, не грусти на этот счет, это по моему не нормальные люди, хотя я и за людей то их не считаю, которым лишь бы чего запихать в задницу.

    Mikael Reply:

    @garik, Там есть хитрый секрет, 20 процентный раствор чистой воды и водки до уровня 10-20%. Одно смущает. Стоять раком, пока все это усвоится. 🙂 ))

    garik Reply:

    @Mikael, какая разница какой секрет и раствор, хоть амброзию. Такие извращения считаю вообще не приемлимыми.
    Не можешь пить — не мучай ж…пу. 😉

    Mikael Reply:

    @garik, Это вовсе никакое не извращение, а прогрессивный метод!

    — Некоторые даже двойной кайф ловят. Один кайф от самого процесса, а другой — от бурлящей синьки внутри организма. Главное нужно раком какое то время постоять, что бы усвоилось… 😯 😆 😆 😆 😆 :mrgreen: 🙂 ))

    garik Reply:

    @Mikael, Ты рассказываешь о презираемой публике, слышать даже ничего не хочу.

    Roza Reply:

    Garik, меня тоже тошнит от этой темы, отвратительно…

    Алик Reply:

    Эстетично, или нет это одно. Фишка в том, что если залить водку в заднее место, будешь скакать, как от скипидара… Даже от вина печет. Да и не вольешь ты бутылку вина. Короче чушь. Если алкоголь будет в крови, перегар все равно появится.

    Ivann Reply:

    Чего то представил себе — заходит так друг в гости, ты на стол не стакан ставишь, говоришь — давай ты меня угости, я сегодня из задницы буду пить)) И потом нежно его целуешь, и говоришь проникновенно — спасибо, дорогой))

    Mikael Reply:

    @Ivann, А я сегодня решил обновить гардероб и выглядить по летнему. Нашел у себя новые малиновые шорты в горошек. В таких мусор стыдно вынести… А я с какого то перепою купил ведь когда то..)))

    Mikael Reply:

    @Ivann, А вообще как то да… Приходит друг в гости, пузырь на стол. А ты ему — у меня тут расстворчик приготовлен вот возьми клизму, а я малость рачком постою. Вазилин там… )))

  2. Mikael:

    Стали выясняться некоторые подробности моих пьяных похождений. Оказывается ходил по соседям и сердечно просил их одолжить эмалированное, 10 литровое ведро для квашения капусты и говорил всем, что вы пальчики оближете, всем раздам! А я то голову ломал — откуда у меня в мешках столько капусты на балконе? Потом вся сгнила, устал выбрасывать, жена придурком назвала.

    Вот и задумаешься над тем — стоило ли мне завязывать… )))

    Ivann Reply:

    @Mikael, Я разок корову купил, тушу целиком. Повесил в сарае, когда в себя пришел, удивился несколько)))

    Ivann Reply:

    А вообще самая занимательная моя покупка по синьке была, отдыхали мы компанией в юго восточной азии. Я с женой и друг тоже с женой. Женщины наши куда то на день решили свалить, мы нажрались и купили себе для домохозяйства по филиппинке. С утра, когда я обнаружил ее у себя в номере, готовящей там кофе и закуски, был удивлен. Когда перешел в соседнее бунгало, и там такая же картина у друга, еще больше удивились. Более того, мы с ними там какие то договора подписали на годичное содержание… И причем, милые такие женщины, только куда их)))

  3. Mikael:

    — Мне один мудрец сказал, что перед грандиозным запоем, нужно выпить лошадиную дозу аскорбинки, а лучше проколоть побольше кубиков в «рапан».

    Самому не довелось попробовать пока синячил, хотя знал — просто память куриная тогда была. Да и не думает никто так, что — а влечу ка я в грандиозный запой! 😀 ))

    Ivann Reply:

    @Mikael, У меня бывало, что понимал — ждет запой. Лет десять, да больше, ездил на охоту, в глухомань. Домик на опушке, банька да колодец. Пара машин, на которых приезжали, были под завязку забиты ящиками с бухлом — и ехали на неделю. Было заранее понятно. Причем все заранее рассказывали, как мы завалим там кабана, способы его готовки, или лося, или там козулю какую. Нажирались все еще по дороге, и все походы в лес, если они еще и были, заканчивались разведением костерка и пожиранием перед ним водки. Ружья с собой брали, но я лично за десять лет стрелял раза два, и два из них — не по зверю, а в банку консервную)))

    Wolody Reply:

    @Ivann, логично..как в анекдоте-«Пойдём завтра на рыбалку??..Нет!..Почему??..Мне жена дома пить разрешила!

  4. Ivann:

    А я щас чего то забухал — жена с подругами и детьми уехала чуть на моря, я не поехал, типа дела, хотя особых дел не было, отцу только как то плохо, не двигается почти. Ну и я так к нему приходя приложился — и понеслось. Девятого началось, так то дней не много, но сейчас сижу с помидором перед компом и пью водку. Как то не особо весело…

    Roza Reply:

    Иван, отец болен? И он под твоим присмотром? Если так, то бухать тебе сейчас просто преступление…

    Ivann Reply:

    @Roza, Отец у меня давно болен, есть сиделка, она просто уезжала домой на недолго.
    И пил то я так немного, а состояние сейчас очумелое какое то.

  5. Neerdex:

    А я не выдержал, ибо не спал толком, по часу-три в сутки с перерывами. По 30 в час уже просто устал выходить (слишком затянулось), также пытался сухие дни делать на таблетках с фенибутом -а же беда… Вырубаюсь, но подскакиваю в глюках как эпилептик, надоело такое и блар водку снова, сразу 3-4 стопки и тогда только получалось поспать хоть часа 2.
    В итоге не выдержал я сегодня и вызвал капельника знакомого (впервый раз вообще), впорол он мне капельницу иии… Через сутки я более менее проснулся, до этого максимум до туалета и покурить просыпался раза 4 и один раз выпить Феназепам, потом снова в сон Полтора суток прошли и я почти как новый, осталась конечно вся эта качка после его препаратов, но главное не тот ужас, что был до капель…

    garik Reply:

    @Neerdex, ты по ходу уже месяц как отходишь.

  6. garik:

    Розочка, ты в эфире? Плохо мне

    Roza Reply:

    Гарик, я с телефона, сегодня дома вечером буду. Что с тобой?

    garik Reply:

    @Roza, опять то же самое.

    Roza Reply:

    @garik, ты пьёшь или на выходе? Друг мой, погода просто прелесть, сидеть и потеть дома с вонючей водкой просто преступление? Не кисни а продумай как побыстрей соскочить! Ты же профи!))

    Ivann Reply:

    Гарик, если тебе плохо, то ты сейчас не одинок — я сейчас тоже, мягко говоря, не в себе. Махнул сотку — не отпускает, дома дикий срач, сегодня вечером должна жена вернуться, а я никакой. Два дня не жрал — только водка и вода, и томатный сок…

    верт Reply:

    @garik, если по утру нечего .пустырник-форте в таблетках.удивило.

  7. Ivann:

    Еще кот одурел — у меня здоровый черный кошара, подходит, орет на меня, потом тихо кусает за ногу и смотрит золотыми глазами с укоризной.

    Roza Reply:

    @Ivann, может коту надо воду, наполнитель и еды?)) Убирать конечно тяжело, но следы преступления выкинуть надо)) надо еду какую то заказать на дом, можно и клининг, но в таком состоянии чужие люди в доме раздражают…

    Ivann Reply:

    @Roza, Еды у кота полно, как и воды. Он просто категорически не любит, когда я пью, и всячески выражает свое отношение.
    А вот как то убраться бы дома надо — но вызывать никого не буду, у меня и так шуги, а тут будут тетки ходить сомнительные.
    Еду, может, и закажу — сейчас охота шурпы или харчо. Никогда, правда, супы на дом не заказывал, сам всегда делал. Или жена.
    Причем вот в холодильнике валяется хороший кусок баранины, но сил готовить нет.

    Roza Reply:

    @Ivann, «Хочу харчо!»? В Москве сейчас хорошая клубника и черешня ничего. Готовить издевательство в таком состоянии, можно заказать салаты и горячее из ресторана или маркета продукты. Вот душь принять это было бы хорошо т поесть чего-то вкусного… Желаю и тебе и Гарику стопорнула сегодня!) вы оба замечательные, жалко вас ужасно… Пусть гниды пьют!

    Roza Reply:

    @Roza, прошу прощения за ошибки, с телефона пишу…

  8. Ivann:

    Вот сейчас вспомнил — такой супец, он не постзапойный, а если один два дня пил. Берется кусок бараньих ребер, одна голяшка, все это в холодную воду, на сильный огонь. Быстренько запечь в печи, или в духовке пару луковиц, морковь, их уже в теплый бульон, и к ним один жгучий перчик. Как закипит, тепло на минимум, сколько терпения хватит ждать (лук и морковку выкинуть) — но хотя бы часа два. А потом берется много помидоров, лука столько же, только лука обычный и сладкий хорошо бы, вся эта смесь в бульон, и потом бы еще перца сладкого бросить. Чуть зиры, белого перца — и все.
    Дальше рюмка водки, ну две три — большая тарелка этого — и ты оживаешь)))
    Жаль, сейчас это нереально сделать.

  9. Ivann:

    Заказал себе сейчас в грузинском кабаке — а рано еще, только открылись — пхали, сациви, харчо все же), и цыпленка. Обещали через полтора часа привести.
    Боюсь курьера)))) Шуги какие то недетские)
    Водка вообще не действует. Правда, я без всякой закуси, только под воду…

    Roza Reply:

    @Ivann, все вкусно, лаваш забыл? Сациви ресторанный не люблю, а вот лобио с уважением и рулетики из баклажан с орехами…Ммммм ?

    Roza Reply:

    @Roza, кстати чача легче идёт чем водочка ?

    Ivann Reply:

    @Roza, У меня чача есть, аутентичная. Но что понюхал ее — не войдет никак. Да и чачей, возможно, неплохо поднапиться — а для опохмела все же лучше водки нет ничего.
    Как то я помню эстетствовал с запоя — было у меня несколько бутылок типа с правого южного берега)), по ценнику как .. ну дорогие, короче.
    Не вошли вообще никак, только хуже стало, пока сверху водки не положил))

    Ivann Reply:

    @Roza, Баклажан нормальных пока еще нет — не сезон.
    Но если сама будешь делать — помни простое правило — баклажан раскрывается при запекании, не при жарке.

    Roza Reply:

    @Ivann, когда с мужем были в Грузии, то видела как баклажаны резали вдоль тонкими ломтиками, солили и клали под пресс. Только когда они выпускали воду, их обжаривали, с водой и солью ещё уходит горечь… А сациви в ресторанах почему-то не кладут шафран и кинзу как дома. Моя свекровь ещё добавляла для густоты в него крупного помола кукурузную крупу. А выходить я предпочитала бренди, водка для меня тяжеловата, но ночью могла купить только водку… Бррр, как вспомню так вздрогну ?

    Ivann Reply:

    @Roza, Баклажан проще подзапечь — чуть его надрезаешь, и на угли, или в духовку. Потом уж делай с ним что хочешь — проверено опытом)) Выходит вкуснее. Можно, конечно, и класть под пресс — но довольно минут двадцати на мангале, а потом делай с ним что хочешь. Я вот из баклажан все же больше всего люблю икру — в Грузии е называют аджапсандал. По разном готовил — но лучше всего выходит, когда овощи чуть запечешь, а потом уж положишь в чан все вместе тушиться.
    Привезли мне сейчас еду — сациви ни какое. Но с этим соусом тоже какая штука — ему бы надо день хотя бы настоятся.
    Пойду писать кулинарную книгу))))

    Roza Reply:

    Ivan, давай лучше сайт! Я буду твоим первым подписчиком. Думаю там будет веселей и интересней? Аджапсандал очень люблю и делаю неплохо.? Специи нам все привозят из Грузии для сациви и клапи для харчо, я могу есть просто ткемали с лавашом. Мой свекр говорил что лучший шашлык из курдючной овцы… Выздоравливай !!!

    Mikael Reply:

    @Roza, Слюни потекли. Теперь я понял чего я хочу! 🙂

    А я, позавчера зашел в кебабную пиццерию, которую чеченцы держат и наелся от души за дешево, но вкусно. Они до этого долго в Турции жили и там освоили все азы турецкой кулинарии. Иногда хочется чего нибудь простенького и сытного. В следующий раз, поел только вчера в обед, чуть чуть. Чего то у меня неуемный жор пропал куда то. Может меня от тяги к алкоголю, нечаянно отвратили от тяги — постоянно жрать. Однако нет-нет, а аппетит иногда приходит, особенно на свежем воздухе. ))

    Ivann Reply:

    @Mikael, Я дома похожее часто делаю — принцип, правда, другой — раскочегарю печь, внизу угли, и туда на крюк ногу подвешиваю — она готовится уж целиком. А потом ее нарезаешь, в лаваш с овощами — заходит на ура))

    Roza Reply:

    Микаель, а я хочу в хороший Индийский ресторан, сын посоветовал, помню визуально в р-не Адмиралтейства…

    Mikael Reply:

    @Roza, Прости, но индийские рестораны у меня почему то ассоциируются, с — анти санитарией, запахом карри(который я терпеть не могу) и, с — запахом пота. 🙂 )) Поэтому индийская кухня — это не для меня.))

  10. Ivann:

    Микаэль, я вот тут окончательно спятил — сейчас сижу слушаю гаражные американские группы по типу мотлей крю и васпа. И меня они как то веселят чуть — вернее, хоть немного оттягивают.
    Я совсем спятил?)))

    Mikael Reply:

    @Ivann, Что ты такое говоришь! Иногда настроение приходит послушать что нибудь эдакое под настроение.
    Мне, арабские друзья флешку с арабской музыкой дали, сейчас фоном играет. Местами очень красиво и забирает, а иногда отдает дешевой попсой: как у крымских, татарских таксистов турецкой попсней отдает. А мне и для дела нужно. Сейчас вот песню пишу, куда надо впихнуть oriental элементы, с арабскими красками…))

    Ivann Reply:

    @Mikael, Я, честно, немного завидую — мне всегда хотелось писать музыку, но одна проблема — то, что рождается в башке, потом никак вообще не переносится. Я чуть умею играть на нескольких инструментах, но то, что внутри звучит, наружу выходит как то никак. Нет, увы, возможности это передать. Слова я еще могу донести, а вот музыку — как то нет.
    Удач с песней, и не пей))
    А то я сейчас, выражаясь словами Гарика, на кочерге, и вообще никак…

    Mikael Reply:

    @Ivann, Если у тебя внутри музыка звучит и снятся сны — с твоей музыкой, то это значит — ты музыкален. А извлечь музыку, выразить ее в виде того, что можно услышать и увидеть — это и есть самое сложное чего следует добиваться в этой магической цепочке.
    Меня один человек научил, что если зазвучала мелодия, то вначале напой ее в телефон-диктофон, а уже потом подсаживайся к инструменту. Потому, что твои пальцы будут наигрывать то, что ты привык и умеешь, а не то, что только что прозвучало — у тебя в душЕ. Такими нехитрыми упражнениями можно в конце концов начать и записывать ноты, и уже подходить к инструменту, когда пальцы будут приходить в соответствие с внутренним звучанием. Попробуй, если на чем нибудь играешь. Занимательное занятие. )))

    Mikael Reply:

    В общем — мы все по разному устроены. У кого то в душе есть сосуд — куда приходит музыка, у кого то — нет. Основная задача и состоит в том, что бы ее(музыку) оттуда извлечь с минимальными потерями. Без потерь не получается никогда, но, минимизация потерь это и есть основная задача. Иван, по крайней мере ты знаешь, что сосуд, или приемник для музыки у тебя есть. И можно просто наслаждаться внутренним звучанием и ничего не писать…. ))

  11. garik:

    Почитал и ох…ваю, рестораны, кабаки…Мне костыли пришлось ломить, чтобы лишь бы похмелиться в другой район.

    Roza Reply:

    @garik, не злись. Когда я бухала то доходила до ближайшего магазина . Сейчас еду в сапсане домой… Ты давай не погружайся глубоко, у тебя же хорошая работа..: и знаешь сходить поесть в ресторан не дорого если без бухла.

    garik Reply:

    @Roza, Розочка, меня опохмелили, дали в дорогу, я взял две полторахи пива, водки решил не брать, сижу тяну. Завтра как не крути на работу нужно попасть.

    garik Reply:

    @Roza, чего ты делаешь в сапсане? с Москвы добираешься?

    Roza Reply:

    @garik, да домой, завтра на работу. Гарик, ты мужайся и завтра на работу хоть как… После работы отделишься, нельзя хорошую работу про-ть из-за пьянки( я свою программу за неделю у мамы выполнила, вчера на кладбище все посадила и помыла папин памятник… Все поправимо, не поправимо только смерть… Но без работы вообще труба.

    garik Reply:

    @Roza, ты молодчина, я вот например на кладбище если позовут на машине. Как то проехали по всем кладбищам, уйму народа просто не нашли, зато нажрались как свиньи вместе с водителем, спали в машине. Напоминались мать ту…

    garik Reply:

    @Roza, я вот вспомнил, парень снился, говорил во сне, что ноги мерзнут, поехали на кладбище и никак не найдем, приехали к его матери, она в итоге его нашла сразу. И сказала, что его похоронили без ботинок. Мистика…Наверное это не сюда написал, тем не менее…

    Mikael Reply:

    @garik, По большому счету — мистика, это столь же нормально, как и все остальное, что нас окружает. Единственно, так это не стоит лезть туда с головой, а то засосет… 🙁 ))

    Ivann Reply:

    @garik, Мне ушедшие люди часто сняться, особо с перепою. Родные по крови и два друга никогда со мной не говорят, а вот приятели болтают по немногу во сне. Хотя нет — один друг, он крестный моей дочери, просил во сне присмотреть за его сыном…

    Ivann Reply:

    @garik, Еще вот тоже — другой друг помер, уж семь лет прошло. И каждый год — собираемся на его день рождения, потом приезжаю домой, во сне приходит. Ничего не говорит, глядит ласково хитро… И лицо довольное. И с бокалом в руке))

    Roza Reply:

    garik, давай на работу! Знаю точно, если сняться покойники, то надо их помянуть в церкви… Напиши поминальную записку и поставь свечку на канун к распятью.

    Mikael Reply:

    @garik, Одно могу сказать точно. Денег на мои запои и их последствия, у меня уходило в десятки раз больше, чем — поход один раз в неделю в хороший ресторанчик с детьми. ))

    Ivann Reply:

    @Mikael, У меня в запое больше денег всегда уходили не на самое спиртное, а на антураж — купил себе, как говорится, торшер и говорящего попугая)

    Mikael Reply:

    @Ivann, Это нужный антураж! Торшер лишним не будет, а попугая давно с женой задумали приобрести. 🙂 ))

    garik Reply:

    @Mikael, сколько держишься? пару месяцев, будешь снами, гарантия

    Mikael Reply:

    @garik, А я не держусь, а просто живу. 🙂 А с вами я и так всегда. Только без бухалова. По крайней мере годика полтора точно, а дальше — посмотрим. Здоровья и удачи тебе дружище! ))

  12. garik:

    Иван, не то что снятся, а в том что ноги мерзнут, как говорил покойник. Я то узнал об этом от живых людей, как это понимать?

    Ivann Reply:

    @garik, А понимай это так, что жизнь бесконечна, раз родился)))

    Mikael Reply:

    @garik, Это можно было бы понять, что человека заживо похоронили. Ибо если душа отделилась от тела, то ноги мерзнуть не могут. Но, лучше воспринимать, это как просто — чушь, которая просто приснилась.

    У тети в Воронеже, в квартире, ночью, на кухне иногда шло какое то хозяйство, переставлялись предметы, ставились на стол, перекладывались. Дома — либо никого, либо все спят. Пару раз, в страхе вбегал на кухню, включал свет и — ничего… В конце концов забил и с тех пор спал спокойно, что бы там не происходило.
    Был правда случай, что сидел у окна за столом и делал какие то задания по муз училищу и почуял шорох за спиной и чей то острый и пристальный взгляд, мурашки, волосы дыбом и все такое. Вышел, прогулялся и все прошло. Да и было после этого нечто подобное, просто я научился забивать на это и спать спокойно. Видимо в той квартире что то нехорошее произошло до вселения тети, потом узнал, что освятить бы квартирку следовало и все дела…

    А так? — Лучше забить и не обращать внимания. И оно тоже перестанет обращать на тебя и на себя внимания. 🙂 ))

    Mikael Reply:

    Если обращать внимание, то можно запариться до сумасшедствия и закончить псих больницей… 🙂 )))

    garik Reply:

    @Mikael, я в этой жизни никого и ничего не боюсь. Ты сам описываешь необъяснимые явления, подобное тоже слышал от людей, и не доверять им просто не могу, ибо близкие, не пи…болы

    Mikael Reply:

    @garik, Вот — кто по сути сумасшедший человек? Это человек, который переселился в параллельную реальность. А там такого насмотришься, что нам и не приснится!

    А за покойников — Роза правильно сказала. — Нужно в Храме свечку поставить! Это обычно у распятия, слева от царских врат(по крайней мере в нашем Храме). Да там и спросить можно. Ну и за здравие поставь всем родным и близким и записки напиши, что бы упомянули.

  13. fliper:

    Есть у кого советы по тому как не палится на работе? С запахом вроде умудряюсь боротся, в руках себя вроде тоже держу (т.е. не танцую голый на столе, не говорю грубо и т.д.), но друзья говорят что выдаёт меня «стеклянный взгляд». Как думайте, может тогда на сухую выходить на работе? Тогда будет взгляд узника из конц.лагеря и мямлить буду, но не стеклянный. Что лучше?

    Mikael Reply:

    @fliper, Лучше закапать очищающие капли в глаза, типа офтана, а потом от красных глаз — визин. И взгляд станет ярче. У меня тоже взгляд с поволокой на работе бывал, но это замечали только девчонки, один раз перец пристал насчет дай и мне травки дунуть… 😀 — Не вижу проблем. Тем более перегаром не несет. Удачного дня завтра и в — последующие дни и годы! ))

    верт Reply:

    @Mikael, вам легче было завязать.вы дружите с травками.а если это «не мое»?
    искать свои таблетки?!

    верт Reply:

    и да есть у вас что вас захватывает полностью творчество»музыка»

    Mikael Reply:

    @верт, Всем нам есть к чему стремиться. Одно ощущение перемен чего стоит! ))

    Mikael Reply:

    @верт, Да не дружу я с травками. Так, по случаю употребляю. Недавно с певицей перед концертом, на генеральной репетиции раскумарились, так — еле к концерту отпустило, стали дураки дураками, палец покажи и ржем как лошади, а нужно было сосредоточиться. Тройным кофе в себя кое как пришли, да и то странная улыбка еще долго не сходила с лица, старались друг на друга не смотреть, что бы — не залиться оптимистичным хохотом. 🙂 ))

    fliper Reply:

    @Mikael, кстати когда крышняк немного едет после сильного запоя и что-то насмешит, бывает истерический смех сильнее чем по накуре. Сегодня утром ехал в автобусе и увидел огромный билборд с простой надписью — сервис шлангов. Я угарал как бешеный на всю маршрутку. Вот объясните мне что в этом смешного? Сижу, пишу и сейчас даже ржу. Блин… название порно фильма какое-то))

    Mikael Reply:

    @fliper, А вы батенька не алкоголик, с чем я вас и поздравляю! Когда я еще не влез в эту яму, то тоже с будуна чувствовал легкость космическую и смешливость по любому поводу. 🙂 Когда уже допился до алкоголизма, то тошнит от всего в маршрутке и пугаешься всякого движения. 🙂 )

    garik Reply:

    @fliper, глаза перестанут быть стеклянными, если накатишь чекушку. Мой совет такой, не знаю кому подходит, не подходит.

    верт Reply:

    @garik, ха 😛 а вообще лучше не работать.человек будущего не будет работать

    Denis Reply:

    @garik, да, шары промыть надо, то есть накатить :mrgreen:
    Под градусом я бодрее выгляжу, чем на отходе.

    Mikael Reply:

    @garik, Если накатить чекушку, то будет другая крайность. Глаза не будут мутными, но будут через чур уж ясными и блестящими. К тому же разговорчивость может проявиться, от этого всего палишься еще больше, чем от мутных глаз. 😆

    fliper Reply:

    @Mikael, разговорчивость мешает, да. Сколько коллегам натрепал ерунды, аж стыдно. Все ссоры с женой расказывал, все косяки свои, бывало даже начну втирать что ультра правый, а это не так. Ну и тому подобное.

    верт Reply:

    @fliper, раз рассказываешь всё жене конечно ультра правый.ультра левые они по другому себя ведут))

    Roza Reply:

    fliper, если будешь на сухую, то не заострят внимание, а вот вдетый со стеклянным глазом уже раздражает… Доработаешь до вечера и дома поправишься за ужином.
    Визин хорошо закапать, сузит сосуды и глаза ярче будут… Удахи и хорошего дня!

    garik Reply:

    @Roza, Роза, лучше всех сказала.

  14. Mikael:

    Никто после завязки не пробовал колоть в «рапан» мексиприм? Мне друг посоветовал. Бывший алкоголик. Не пьет уже лет 30… ))

    Ivann Reply:

    @Mikael, Для какой цели? Ты спрашиваешь про антиоксидант, не говоря о том, что тебе мешает)) Может, у тебя потливость ног))))

    Mikael Reply:

    @Ivann, Друг посоветовал. После завязки(говорит) — самое то.

  15. garik:

    Я например уже наработался, баран. Съездил, дал мастеру по рылу, сижу жду ментов.

    Mikael Reply:

    @garik, Держись! Ментам скажи, что защищался, он первый начал. А он что ментами грозился? ))

    Клавдия Reply:

    Я тут изливаю свою грустную историю. Ну так вот. Шуршу я, значит, по дому, ну, сначала 2 рюмки сразу накатила, чтобы сердце не выпрыгнуло. Меряю давление — ну просто прелесть: 150/100 пульс 106. Ничего, думаю, прорвемся, другого выхода нет. Если муж придет с работы, а я лежу и ничего нет, будет конец всему. Надо сказать, у меня так-то не было, чтобы ничего нет. Убираюсь я ежедневно, а на ужин и яйца можно пожарить. Ну так вот, короче, усыпляю бдительность, чтобы все отвалили. Муж приходит — я, типа, напеваю (сволочь такая), маман заглянула — тишина, муж злится, но молчит, ибо я при этом еще злобно на него поглядываю (чего он боится и теряется). Ну и всё, муж на второй этаж отвалил злиться, маман успокоилась и тоже ушла — пришло время ХЭ. И тут понеслось всю ночь по 30 строго. Засыпала на какое-то время — снились какие-то перфокарты перед глазами, и от этого было очень страшно. Ну, холодный пот, тряска и жуть — это всё всем понятно. Хорошо, наутро — суббота. Дотянула я 0,5 до 8 утра — надо идти за новой. Как? Так «охрана». Мужу сказала, что в аптеку за лекарством от давления, а маман этим не проведешь — она сама этих таблеток от давления кому хошь сколько хошь даст. Мимо неё туда пробежала, купила 0,5, обратно уже она из окна. Я ей, типа, хотела фенибута попросить в аптеке (а вид такой уверенный, здоровый, улыбчивый, ну, прям, трезвый человек). Проканало. Ну и опять по той же схеме. Сначала, правда, 60 выпила, а то сердце от страха спалиться уж больно колотилось. Дальше строго по 30. К вечеру уже попроще стало, еще за 0,25 сгоняла на ночь. Ну и ночью перфокарты опять просматривала, но уже меньше. С утра в воскресенье думаю, не, винца возьму, водка уже не лезет. Состояние уже ничего так, терпеть можно. Растяну на день — завтра на работу. Так и сделала. Вечером с мужем помирилась — пошли прогуляться. Взяли еще вина. В итоге, получилось 1,5 вина в день у меня, но долгая прогулка, дикий пропотев, вечерний душ и общее спокойное состояние в семье сделали своё дело. Спала, как сурок с 8 вечера до полседьмого утра. И еще бы спала, да на работу надо. Перед работой выпила пустырничка полфлакончика — всё, думаю, надо так надо. Ну и всё. На работе второй день. Вечером вчера бокал вина выпила, сегодня, может, тоже выпью бокал, ибо всё равно состояние еще не очень. И нашла (вот что значит, приперло!) клинику приличную в нашем городе.

    Клавдия Reply:

    Ну вот, про клинику завтра. Mari, думаю, этот мой монолог для тебя сейчас актуален как никогда.

    garik Reply:

    @Клавдия, этот красавчик сейчас находится в другой комнате. А любимая супруга в мозг мне едет. передачки носить тебе не буду.

    Клавдия Reply:

    Да понадобятся ли они, те передачки… А ты бухаешь по полной и вылазить не собираешься пока?

    Wolody Reply:

    @garik, а кто в другой комнате??..мастер что ли 😉

    А мне позвонили сейчас.В пятницу на собеседование за охрану на завод..зарплата ни о чём ваще но фигли делать..и так 3 месяца дома сижу

    Roza Reply:

    Клавдия, ты созрела, и пусть у тебя все сложиться. Ждем продолжения)

Добавить комментарий